香港 | 老牌米其林三星粤菜馆唐阁🥢

这几天住在朗庭，住朗庭哪有不去唐阁的道理！昨天中午去打卡了香港老牌粤菜唐阁！不愧是多年的米其林三星老牌粤菜馆，中午座无虚席！

一进店，满满的老广风情，装修典雅又大气。服务员也超热情，服务周到细致~

✨招牌必点

🥟 金華花膠鳳眼餃：在别处从未尝过这般独特的凤眼饺！饺皮轻薄如纸，轻轻咬破，上乘花胶的精华瞬间在口中四溢。花胶独有的胶质感超强，抿嘴时都能感受到微微黏连，软糯又醇厚。

🍜 XO 醬煎腸粉：不同于普通肠粉，它家的肠粉是经过油炸的！外皮被炸得金黄酥脆，一口下去“嘎吱”作响，香气四溢。再搭配浓郁的 XO 酱，香辣滋味在口中散开！

🦀 釀焗鮮蟹蓋：阿拉斯加帝王蟹的蟹盖，经典中的经典！蟹肉满满，混合着洋葱，焗烤后香气四溢，一口沦陷~

🐟 蜜汁銀鱈魚：唐阁的酥炸功底真的绝！银鳕鱼外皮炸得超级酥脆，里面的鱼肉却鲜嫩多汁，每一口都能感受到汁水在口中迸发，新鲜度满分！

🥩 青芥爆日本和牛粒：和牛粒搭配青芥，和牛肉嫩，点缀，和牛在口中爆汁的感觉太过瘾。

🥧 鮮果配酥皮雞蛋撻：蛋挞酥皮层层分明，内馅嫩滑香甜，搭配新鲜水果，甜而不腻，作为饭后甜点再合适不过~

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